Philosophie
Wir realisieren Entwurf, Bau, Montage, Einrichtung sowie Service und Wartung rund um die Uhr, für die technischen Anlagen einer Großküche, nach den individuellen Vorgaben des Kunden.
Unser Leistungsumfang beinhaltet:
- Einkauf und Lagerung
- Speisenproduktion
- Speisenverarbeitung
- Kühllagerung der Speisen incl. Regenerierung beim Verbraucher
- Speisenausgabe
- Spültechnik
- Verkauf und Abrechnung
Für diese Aufgaben setzt Jurke Großküchensysteme ausschließlich Technik namhafter Hersteller ein, die entsprechend der jeweiligen Aufgabenstellung kombiniert werden.









