Wir realisieren Entwurf, Bau, Montage, Einrichtung sowie Service und Wartung rund um die Uhr, für die technischen Anlagen einer Großküche, nach den individuellen Vorgaben des Kunden.

Unser Leistungsumfang beinhaltet:

• Einkauf und Lagerung
• Speisenproduktion
• Speisenverarbeitung
• Kühllagerung der Speisen incl. Regenerierung beim Verbraucher
• Speisenausgabe
• Spültechnik
• Verkauf und Abrechnung

Für diese Aufgaben setzt Jurke Großküchensysteme ausschließlich Technik namhafter Hersteller ein, die entsprechend der jeweiligen Aufgabenstellung kombiniert werden.

Wir wollen auch den Generationen nach uns eine schöne und lebenswerte Umwelt hinterlassen. Ressourcen schonen durch:

• Einsatz von Wärmerückgewinnungsanlagen
• Chemiesparsysteme
• Energieoptimierungsanlagen
• Druckgartechnik mit minimierten Wasser-/ Abwasseraufwand
• umweltfreundliche Reinigungssysteme